本次例會,不同於以往在福容飯店裡聽演講,這次移師到大園的「自如清庵」聽茶、說茶、品茶。
由PDG Ken夫人Lisa說茶,藉經典名著紅樓夢裡關於茶的描述,帶領大家瞭解那個時代裡官宦宅邸中對於茶的講究與風情,原來我們與300年前紅樓夢裡的人物有共同的連結。接著,由創意社CP Sue、經國社PP Tina、PP Color、平鎮社Guts夫人Rebecca、永晴社PP Mandie五位事茶,先後品嚐「高冷蜜香紅茶」、「周顯榜沁如」兩款名茶,從煮水、沖泡等過程的嚴謹,觀湯色、聞茶香,仔細體會茶的奧妙。
喝茶是一種文化,喝茶也是一種藝術,正是因為我們有悠久的歷史底蘊,這才是最值得我們挖掘大秘寶。
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