桃園南區扶輪社第二次內輪活動在新屋區永安國中
主題：偏鄉海客美食饗宴及農村體驗。
桃南社本年度寶眷主委，定調內輪主題：從家庭出發。圍繞著跟家庭飲食相關議題走。
本次主題感謝永安國中古校長推薦曾任台南某五星級飯店退休的姜主廚，介紹海客飲食，並實際體驗過程，真材實料，簡單新鮮食材，傳統古法程序製作，表現出無法形容的味道。
- 艾草包：姜師父從磨米，壓實，現場柔糰，壓模等步驟，再外行的人也可看出是行家，艾草是自家種的，突然間，有種置身米其林廚師旁的感覺。
- 水粄：這種客家美食，從外表看，一點吃相也沒有，跟外面的碗粿一樣形狀，碗粿有餡料，水粄什也沒有，米漿蒸熟後成為水粄，看外表，很多人就算了，引不起食慾，只有當下拿起來吃，才知是美食，應驗一句話，不可冒相。
- 米台目：ㄧ條條像蟲，細細的，可甜可鹹，甚至可冷可熱，吃法多樣變化，跟本沒想過這是主食之一嗎？
- 佐料：這可能是海客美食另一種祕方配料，舜間讓水粄，米台目活潑起來，當場各吃了2碗仍意由未盡。內輪主委早就請姜師父多備些料，動手體驗外，從做中學，也讓大家帶回跟家人分享–艾草包及未料理米台目一大包，通通打包帶回。同時永安國中古校長更加碼致贈今日参與者ㄧ箱雞蛋 。
感謝校長，人情日後再回饋了。 海客美食分享結束後，移動参訪蜂園，主人分享如何辨別真假蜂蜜，不用發誓不純砍頭，砍頭是砍蜜蜂的頭。園主還分享含有蜂蠟的蜂蜜，很奢華的食材，供大家大口享用，很多寶眷還是第一次這樣吃蜂蜜。園主加碼演出，將蜂巢請出來拍照，寶眷鎮定的態勢，沒讓半隻蜜蜂受到干擾，就是這種泰山崩於前的穩定。每人致贈一瓶［小熊蜂蜜］做為今日祕訪農家伴手禮。另邀請韓國崔牧師及山悅社社長夫人参與今日內輪。感謝內輪主委Michelle、總幹事Dories為今日的張羅。
